Deprecated: Non-static method JApplicationSite::getMenu() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/users/p/prokofevrv/domains/i-cha.ru/templates/gk_storefront/lib/framework/helper.layout.php on line 152

Deprecated: Non-static method JApplicationCms::getMenu() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/users/p/prokofevrv/domains/i-cha.ru/libraries/cms/application/site.php on line 272

Кофе, XIX век: «простонародью почти неизвестно».

Данная публикация открывает серию тематических статей о кофе в дореволюционной России. Сильное распространение кофе в России получил начиная с петровской эпохи. Большой поклонницей кофе была Екатерина II, любила кофе и императрица Александра Фёдоровна. В отличие от чая, кофе, даже в конце 19 века, оставался напитком элитарным и малораспространённым. Доступ к…
Подробнее ...

Чай Высоцкого: невыученный урок истории.

«Чай – Высоцкого, сахар – Бродского, вся Россия – Троцкого». Такая поговорка ходила по России в 1917/1918 годах. Фамилия чаеторговца Высоцкого не случайно оказалась в перечне трёх «самых». То был владелец второй по размерам чаеторговой фирмы Российской империи, миллионщик Высоцкий, чьё имя оставалось нарицательным даже после его смерти в далёком…
Подробнее ...

Российский чай и чайная торговля в Первую мировую войну

Начало: 1914 год. К началу Первой мировой войны российская чайная отрасль подошла с грузом нерешённых проблем, среди которых значимую роль играл «рабочий вопрос». Уже начавшаяся война существенно ухудшила положение российской экономики. Резко сократились объёмы импорта иностранных товаров по всем границам Российской империи: Год Общий объём импорта по всем границам (в…
Подробнее ...

Путь чая: статистика, направления поставок, контрабанда чая с привкусом кофе

Сухая статистика. Начиная говорить о долгом пути чая в Россию, невозможно не ответить на вечный вопрос: «сколько?». Более-менее достоверная статистика по ввозу чая в Россию появляется лишь во второй половине 19 века, да и то неполная. Говорить о конкретных цифрах можно лишь начиная с 19 века, оставив век 18-ый за…
Подробнее ...
web-chitalka.com
web-chitalka.com