Джин Хуан Хон - красный (чёрный) чай от "Мэй Зест Ко", Тайвань. Цена для оптовиков до торга - 55 $ за кг Jin Huan Hon Black (Red) tea from May Zest Tea Co., LTD Сырьё достаточно неплохого качества по содержанию (но не виду). На вид чайный лист, частично - ломаный, частично - нормальный, чуть-чуть (очень мало) типсов. Важно, что в сырье образца немало веток. Аромат сухой заварки фруктово-малиново-цитрусовый. Аромат достаточно сильный, хотя % на 50 слабее, нежели у Honey Flavour Black tea. В чае достаточно много полифенолов и он даёт небольшую пенку. Настой достаточно крепкий. Аромат чая в заварке: ягодно-цветочный, с цитрусовыми нотами. Аромат пустой чашки (даже в чашке обливной керамики) держится до 30-40 сек и не стойкий. По заваркам: 4 полных 100%-ых заварки, 5-ая заварка - 40%, 6-ая заварка - максимум 5% от нормы, то есть уже вода. Причём после 4-ого пролива чай начинает давать терпкое послевкусие со слабой горчинкой. Причём изменение послевкусия для чая негативное. Больше 4-ых проливов смысла делать нет, хотя слабая 5-ая заварка (~40% от нормы) выдаёт кофейно-шоколадную ноту.
#茶#tea
#Russia
#original
#besttea
#Россия
#чай
#drinks
#напитки
#food
#Taiwan
#Тайвань
#мэйзестти
#mayzest
#mayzesttea
#blacktea
#redtea
#JinHuanHon