Красный чай производста китайского бренда "Юэхуа"

Красный чай производста китайского бренда "Юэхуа"

Красный чай производста китайского бренда "Юэхуа" (Yuehua) от чайного проекта "Ацимао".

В аромате сухой заварки сильный и насыщенный фруктово-цветочный аромат.
Количество типсов видно на фото. Заметна на поверхности чая и пенка от полифенолов.
Долгое вослевкусие. Пустая чашка обливной керамики держит аромат около 2-х минут.
Во вкусе уже заваренного чая много цитрусового и ягодного, а вот цветочные ароматы уходят на второй план.
Половины пакетика хватает на чаептитие для 1 - 2-х человек.
Полный пакетик имеет смысл заваривать только на группу из 4-5 человек или очень долгое чаепитие с меньшим числом участников.
Чай очень стойкий к завариванию. Он держит 6-7 заварок без пролива + 2-е заварки на 60% и 40% от нормы (с увеличением времени заваривания до 2 и 3 минут соотвественно).
Пролив лучше не делать, так как чай начинает моментально отдавать вкус и аромат при заваривании.

На одном из фото виден чайник чая - он полностью (+2 чашки) заварен с оставшейся половины пакетика. 

Чайная встреча в Институте Конфуция РГГУ была посв...
Красный тайваньский Алишань Ми Сян
 

Комментарии

Нет созданных комментариев. Будь первым кто оставит комментарий.
Уже зарегистрированны? Войти на сайт
Гость
19.01.2019