Кенийский чай от чайного проекта "Воздвижение: русская легенда чая".

Кенийский чай от чайного проекта "Воздвижение: русская легенда чая".

 Кенийский чай от чайного проекта "Воздвижение: русская легенда чая".

Достаточно необычный, по ряду причин, чай.
В Кении качественный чайный лист с типсами рубят на мелкие фракции для обжарки.
При этом кенийский чёрный ("красный" - если применять китайскую классификацию) чай обладает мощным вкусом, даёт сильный аромат, настой тёмно-красный, на просвет даёт ярко-красный цвет.
Что любопытно, при заваривании даёт обильную пену - показатель качества чайного сырья.
Один из лучших утренних чаёв.

Чайная встреча в Институте Конфуция РГГУ, посвящён...
Хубейский плиточный чай фирмы Chang Sheng Chuan
 

Комментарии

Нет созданных комментариев. Будь первым кто оставит комментарий.
Уже зарегистрированны? Войти на сайт
Гость
11.12.2018